zwischen Himmel und Hamburg
Kaffee. Kaffee. Noch mehr Kaffee. Äthiopischer Kaffee. Kubanischer, kolumbianischer, kenianischer, brasilianischer Kaffee. Der berühmte von Katzen gefressene und wieder ausgeschiedene Kaffee Kopi Luwak. Selbstverständlich Milchkaffee, Cappuccino, Espresso und Co., aber auch eine gute Teeauswahl, heiße Schokolade und Ovomaltine (wo bitte schön habt ihr das in Hamburg das letzte Mal gesehen?).
Utersum: an der Westküste Föhrs gelegen, 532 Einwohner. Hier spricht man friesisch, was schon am Ortsschild zu erkennen ist, denn hier steht zweisprachig deutsch/friesisch: Utersum/Ödersem. Gut, denn so sind wir auf die Straßennamen (friesisch) und die Ual Skinne vorbereitet. Ual Skinne ist friesisch (was sonst?) und bedeutet „alte Scheune“. Und wirklich ist das Haus ein großes, altes Reetdachhaus mit typisch friesischer Eingangstür, schönen Fenstern und alten Holzbalken.
Das Angebot an Cafés auf der Nordseeinsel Föhr ist riesig – wie soll man sich da nur entscheiden?? Wir kehren nach einem Morgenspaziergang in Die Milchbar ein, denn das Café lädt schon auf Grund seiner Lage zu einem Besuch ein: dirket an der Strandpromenade mit Blick auf die Nordsee und die Halligen. Im Winter kann man sich draußen auf der Terrasse unter Wärmestahlern in eine Decke kuscheln, wir ergattern aber noch einen Platz im Café am Fenster.
Die Karte bietet eine große Auswahl an frischen Waffeln, Windbeuteln, selbstgemachten Kuchen und Torten (der Inhaber ist gelernter Konditor, und das schmeckt man!), Milchreis (auch selbstgemacht!), Milchshakes und Kleinigkeiten wie Ofenkartoffeln und Currywurst. Was die Getränke angeht, haben Teetrinker durch eine extra Teekarte die Qual der Wahl, Kaffeeliebhaber kommen aber auch auf ihre Kosten – mit und ohne Schuss.
Weißwurst, Leberkässemmel und Brez’n in Hamburg? Das kann doch nicht gut gehen, dachte ich. Doch, es kann! Im Heidi+Hein bekommt man bayrische Kleinigkeiten, die sich sehen lassen können! Die Weißwurst schmeckt wie in Bayern und wird auch so serviert, die Brotzeiten lassen für einen Moment vergessen, dass man mitten in Hamburg ist. Das heißt, man könnte vergessen, wo man ist, wären da nicht auch noch die norddeutsche Spezialitäten auf der kleinen Karte: Ziegenkäse, frische Waffeln und Franzbrötchen. Außerdem gibt es kleine Tagesgerichte (heute: Paprika-Aprikosen-Suppe) und ein großes Frühstücksangebot mit selbstgemachter Marmelade und echtem Allgäuer Käse.